1. Zioła – aromatyczne dodatki do potraw
Rośliny dobre do kuchni to przede wszystkim aromatyczne zioła, które mogą diametralnie zmienić smak potraw. Wśród najpopularniejszych ziół znajdują się bazylia, oregano, tymianek i rozmaryn. Dodają one nie tylko intensywności smakowej, ale także aromatu, który wzbogaca dania. Bazylia, na przykład, idealnie komponuje się z pomidorami, a jej świeży, słodkawy zapach sprawia, że sałatki czy sos